Jéssica Vieira de Assis é graduada em ciências biológicas, mestre e doutoranda em Patologia Molecular pela Universidade Federal de Minas Gerais, com período sanduíche na Michigan State University, pelo Programa Fulbright, e pesquisadora visitante na Fiocruz Minas. Detém experiência em saúde pública, especialmente na caracterização molecular de biomarcadores prognósticos em tumores colorretais, imunologia de tumores associados a vírus e estudos de fase 4 (vida real) para acompanhamento de resposta e segurança vacinal em diferentes subgrupos populacionais, incluindo imunossuprimidos em tratamento antineoplásico ativo.